Langtidsstegt kalvecuvette med gorgonzolasovs, sprøde krydderurte-kartofler og dampet grønt med citronsmør | Dip, dressing, dyppelse og sovs | Persilles blog
1 kilo kalveculotte i ovn med stegetid og udskæring - Madens Verden
Oksecuvette opskrift med fennikel - langtidsstegt - se den